Intervju sa Srđanom, glavnim brewmasterom u craft pivari Crna Ovca

  • 17. 11. 2020.

U CRNOJ OVCI proizvodimo piva držeći se nemačkog Zakona o pivu iz 1516. godine. Voda, ječmeni slad, hmelj i kvasac jedini su sastojci koje koristimo. Bez konzervansa i aditiva, bez pasterizacije, filtracije, dodavanja šećera...

Isključivo na prirodan način. Najkvalitetnije uvozne sirovine, proizvedene u skladu sa međunarodnim propisima, i tradicionalan način fermentacije i odležavanja osnov su za zdravo i kvalitetno pivo. Piva CRNE OVCE kreirana su u skladu sa smernicama i uputstvima Beer Judge Certifi cation Program-a, uz upotrebu najsavremenih tehnologija iz oblasti proizvodnje piva. Sva naša piva su u okviru strogih normi za određenu vrstu, stil.

Upoznajte Crnu Ovcu u sledećoj priči o o ljubavi, strpljenju i razumevanju. 
Svu svoju ljubav su pretočili u odlična craft piva. Strpljivo i posvećeno rade, ne luduju za svim trendovima koji se nameću, već osluškuju svoje klijente i prave piva da svi zajedno uživamo u njima.
Pa, da li je zaista @crnaovcabrewery drugačija?

Pričali smo sa Srđanom, glavnim brewmasterom o craft pivu, kvalitetu proizvoda, preduzetništvu i kompletan intervju možete pogledati na YouTube kanalu: https://www.youtube.com/watch?v=OHVqDV97Y9A

I to nije sve... pitali smo ga i koja su to piva koja on najčešče konzumira... pa poslušajte njegov odgovor